・ごはん

・醤油麹焼き（鶏もも肉、醤油麹、酒）

・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、ズッキーニ、人参、チーズ、ベーコン、塩、オリーブ油、酢）

・浅漬け（黒うり、塩）

・星のスープ（小松菜、人参、麩、塩、醤油）

・ごはん

・醤油麹焼き（鶏もも肉、醤油麹、酒）

・かぼちゃサラダ（かぼちゃ、ズッキーニ、人参、塩、オリーブ油、酢）

・オクラのごま和え（オクラ、ごま、醤油）

・玉ねぎ煮（玉ねぎ、塩）

・星のスープ（人参、干し椎茸、塩、醤油）

バンバンジー風サラダ（材料は４人分）

きゅうり　２本

もやし　１袋

鶏ささみ１～２本

※たれ

すりごま　大スプーン２杯

味噌　３０g

練りごま　大スプーン１杯

だし　５０cc

（作り方）

①きゅうりは塩でこすり洗いし、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。塩をふってしんなりさせておく。

②もやしは洗って熱湯で１分ゆで、水を切っておく。

③鶏ささみは酒少々と水を入れた鍋でゆで、適当な大きさにさいてほぐしておく。

④たれはよく混ぜ合わせておく。

⑤きゅうりを軽くしぼり、もやし、鶏ささみと混ぜ合わせる。器に盛り付け、たれをかける。

※鶏ささみは鶏むね肉でも代用できます。

・軟飯

・野菜スープ

・煮魚（鯛）

・じゃがいも、人参、玉ねぎ、ブロッコリー

・白菜と小松菜の和え物

※根菜類や魚は昆布だしで煮ています。葉物は和え物になり、

少しずつおかずらしくなってきました。

・梅干しごはん

・しぐれ煮（豚肉、ごぼう、こんにゃく、生姜、醤油、みりん、塩）

・ごま和え（切干大根、法連草、人参、ごま、醤油）

・オーブン焼き（ズッキーニ、塩、オリーブオイル）

・味噌汁（さつま芋、うすあげ、味噌）

・ごはん

・しぐれ煮（豚肉、ごぼう、生姜、醤油、塩）

・お浸し（法連草、人参、しいたけ、醤油）

・オーブン焼き（ズッキーニ、塩、オリーブオイル）

・味噌汁（さつまいも）

・分付き米ご飯

・鮭の塩麹焼（鮭、塩麹、酒）

・チャプチエ（春雨、もやし、ニラ、人参、生椎茸、玉ねぎ、豚肉、にんにく、生姜、醤油、塩）

・金時豆煮（金時豆、きび糖、塩）

・味噌汁（チンゲン菜、しめじ、味噌）

・ごはん

・鮭の塩麹焼（鮭、塩麹、酒）

・野菜炒め（キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎ、塩）

・金時豆煮（金時豆、塩）

・蓮根煮（蓮根、醤油）

・味噌汁（しめじ、味噌）

・分付き米

・手羽先と大根煮（手羽先、大豆、人参、じゃがいも、醤油、みりん）

・チンゲン菜のお浸し（チンゲン菜、人参、えのき、醤油）

・昆布の佃煮（昆布、干し椎茸、醤油、みりん、きび糖）

・味噌汁（なす、大根、味噌）

・ごはん

・手羽先と大豆の煮物（手羽元、大豆、人参、醤油）

・チンゲン菜のお浸し（チンゲン菜、人参、えのき、醤油）

・ころ煮（じゃがいも、醤油）

・味噌汁（なす、味噌）

たっぷりの野菜を中心に意欲を大事に手づかみで食べています。

大きな口であぐっ

・おかゆ

・野菜スープ

・チンゲン菜、人参、玉ねぎ、なす、さつまいも、干し椎茸

・白身魚（鯛）