もうすぐこどもの日

今日はみんなで会食です

おいしいねぇ

おかわりもして、おなかいーっぱい！

おやつのクッキーは、みんながお散歩でとってきた

よもぎが入っているよ

いつもの給食で使われている食材について

給食の先生が子供たちにお話をしてくれます

今回の食材は「うど」

はじめてみる子もいて興味津々！

これが今日のご飯に入っているんだね

ちなみに何に入っていたかというと・・・

「酢のもの」でした

年長さんには「きんぴら」も♪

白菜と春菊のゆかり和え（白菜、春菊、人参、極楽塩、ゆかり、醤油）

鮭の味噌マヨ焼き（鮭、極楽塩、白味噌、マヨネーズ、パプリカ,菜の花）

金時豆（金時豆、砂糖、塩、醤油）

のっぺい汁（人参、白菜、こんにゃく、しいたけ、鶏肉、ねぎ、極楽塩、醤油）

梅しそご飯（梅、大葉、ごま、極楽塩）

和え物（ほうれん草、人参、枝豆、切干大根、ベーコン、するめ、醤油、純米酢、極楽塩）

香草焼き（たい、ニンニク、タイム、ローズマリー、極楽塩、オリーブオイル、国産レモン）

金時豆

味噌汁（さつま芋、玉ねぎ、みそ）

海草さらだ(海草ミックス、レタス、きゅうり、コーン、みょうが、醤油、純米酢、極楽塩、ごま油)

豆腐ハンバーグ(絹豆腐、玉ねぎ、合びき肉、醤油、塩)

トマト

味噌汁(えのきだけ、小松菜、醤油、極楽塩)

ジメジメした暑い日が続いていますが、湿気によって水分の代謝が悪くなる事で体がだるくなったり、食欲不振などをひきおこしたりします。そんな時は、食欲増進効果のある食べ物をとって、体力をつけましょう。

豆腐サラダ（豆腐、トマト、きゅうり、みょうが、純米酢、醤油、ごま油）

ビビンバ丼（ほうれん草、人参、もやし、合びき肉、ぜんまい、酒、醤油、きび砂糖、純米酢、ごま油）

みそ汁（なす、うすあげ、味噌）

これから、暑い時期になるとみょうがを使った料理が増えていきます。

独特な香りがあるみょうがには、食欲増進や血液の循環をよくする作用があると言われています。

暑くて体がだるい時は、みょうがを食べてパワーをとり戻しましょう。

おひたし（ほうれん草、えのきだけ、醤油）

炊き合わせ（鶏手羽元、じゃが芋、人参、醤油、酒）

トマトサラダ（トマト、青じそ、玉ねぎ、しらす干し、純米酢、極楽塩、醤油）

そうめん汁（しいたけ、そうめん、ねぎ、醤油、塩）

めかぶ

おやつ

おにぎり（梅干し、ゴマ）わかめ

アスパラ

どどめ（桑の実）

わかめは年長さんが、海で採ってきたものを干して、おにぎりに巻いていただきました。

小松菜のおひたし（小松菜、しらす、醤油、だし）

ひじき入り煮物（じゃが芋、人参、ひじき、鶏もも肉、しいたけ、醤油、極楽塩、酒、米油）

こんにゃく煮（こんにゃく、醤油）

みそ汁（玉ねぎ、わかめ、みそ）

今日は、子供たちが採ってきた草いちごでジャムを作りました。

さっそくフランスパンにぬって食べると、みんな「おいしー」と大喜びでいただきました。

マカロニサラダ（マカロニ、キャベツ、コーン、人参、きゅうり、純米酢、極楽塩、オリーブ油）

マーマレード焼き（鶏もも肉、手作りマーマレード、酒、醤油）

ブロッコリーのおかか和え（ブロッコリー、鰹節、醤油）

みそ汁（長いも、しめじ、味噌）

今回のマーマレードは、はっさくを使って作りました。