豆腐サラダ（豆腐、トマト、きゅうり、みょうが、純米酢、醤油、ごま油）

ビビンバ丼（ほうれん草、人参、もやし、合びき肉、ぜんまい、酒、醤油、きび砂糖、純米酢、ごま油）

みそ汁（なす、うすあげ、味噌）

これから、暑い時期になるとみょうがを使った料理が増えていきます。

独特な香りがあるみょうがには、食欲増進や血液の循環をよくする作用があると言われています。

暑くて体がだるい時は、みょうがを食べてパワーをとり戻しましょう。

おひたし（ほうれん草、えのきだけ、醤油）

炊き合わせ（鶏手羽元、じゃが芋、人参、醤油、酒）

トマトサラダ（トマト、青じそ、玉ねぎ、しらす干し、純米酢、極楽塩、醤油）

そうめん汁（しいたけ、そうめん、ねぎ、醤油、塩）

めかぶ

おやつ

おにぎり（梅干し、ゴマ）わかめ

アスパラ

どどめ（桑の実）

わかめは年長さんが、海で採ってきたものを干して、おにぎりに巻いていただきました。

小松菜のおひたし（小松菜、しらす、醤油、だし）

ひじき入り煮物（じゃが芋、人参、ひじき、鶏もも肉、しいたけ、醤油、極楽塩、酒、米油）

こんにゃく煮（こんにゃく、醤油）

みそ汁（玉ねぎ、わかめ、みそ）

今日は、子供たちが採ってきた草いちごでジャムを作りました。

さっそくフランスパンにぬって食べると、みんな「おいしー」と大喜びでいただきました。

マカロニサラダ（マカロニ、キャベツ、コーン、人参、きゅうり、純米酢、極楽塩、オリーブ油）

マーマレード焼き（鶏もも肉、手作りマーマレード、酒、醤油）

ブロッコリーのおかか和え（ブロッコリー、鰹節、醤油）

みそ汁（長いも、しめじ、味噌）

今回のマーマレードは、はっさくを使って作りました。

中華風和え物（もやし、きゅうり、人参、ささみ、ごま、純米酢、醤油、極楽塩、ごま油）

いかじゃが（いか、じゃが芋、酒、みりん、醤油、極楽塩）

昆布煮（昆布、醤油、きび砂糖）

すまし汁（かぶの葉、えのきだけ、醤油、極楽塩）

竹の子ご飯(竹の子、酒、醤油、塩)

酢の物(キャベツ、わかめ、きゅうり、純米酢、極楽塩、きび砂糖)

そぼろ煮(鶏挽肉、酒、じゃが芋、人参、玉ねぎ、醤油、極楽塩、片栗粉)

ブロッコリー

味噌汁(絹豆腐、水菜、味噌)

グリーンサラダ(マカロニ、パプリカ、アスパラ、レタス、ブロッコリー、スナップエンドウ、人参ドレッシング)

ミートローフ(豚ひき肉、人参、いんげん、ジャガイモ、れんこん、コーン、玉ねぎ、絹豆腐、塩、酒、醤油)

鯉のぼりいなり(いなりあげ、砂糖、塩、醤油、人参、きゅうり、えんどう、いんげん、ミニトマト)

すまし汁(わかめ、白玉ふ、醤油、塩)

おやつ

春巻きかぶと

いちご

巻きずし(干しいたけ、かんぴょう、人参、きゅうり、あなご、たまご)

いわしの梅じそ焼き(開きいわし、梅干し、大葉、酒、みりん)

さつま芋サラダ(さつま芋、ブロッコリー、人参、ベーコン)

トマト

みそ汁(ふ、わかめ)

朝からとっても楽しみにしていたお弁当！！

お部屋の前を通ると「見てみてー」「おいしい！！」と、とっても嬉しそうにお弁当を見せてくれました。

いつも、愛情たっぷりのお弁当をありがとうございます。

今日のおやつ

りんごケーキ

するめ

さつま芋サラダ(さつま芋、きゅうり、人参、レーズン、酢、塩、オリーブオイル)

ロール白菜(白菜、豚ひき肉、生姜、ねぎ、塩、酒、醤油)

塩麹漬け(大根、塩麹)

味噌汁(しいたけ、うすあげ、味噌)